Astice

L’ astice (Homarus Weber, 1795) è un genere di crostacei decapodi della famiglia dei nefropidi. (Fonte: Wikipedia) L’ Astice reperibile nel mediterraneo  (Homarus gammarus) è poco diffuso nel Mediterraneo orientale si pesca maggiormente nel Mediterraneo occidentale benché ce ne sia una colonia abbastanza numerosa nell’Adriatico, è un crostaceo di grande mole con corpo allungato ricoperto, nella parte 

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Paesi e mari di provenienza del pescato

La VM FISH srl importa pesce di qualità controllata da tutto il mondo oltre che rifornirsi dai principali porti di pesca italiani. Ecco una lista dei prodotti ittici più richiesti e relativi paesi di provenienza. NB: I paesi di provenienza indicati in questa lista sono quelli prevalentemente scelti dalla VM FISH srl per qualità e affidabilità 

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